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L'histoire du Château des Bertrands, vignoble au coeur du Var

Invitation au voyage à travers le temps

Les terroirs de notre Vignoble Var ne se valent pas quand on cherche à produire l‘excellence. La géologie, l’ensoleillement, les vents, le matériel végétal, la pluviométrie, le travail accumulé des hommes… chaque détail compte. Nous sommes précisément les héritiers d’une histoire noble et nous en sommes fiers. Notre blason raconte quelques principaux traits…

“ En chef, au 1 de sinople à la tortue d’or, au 2 d’argent à la tour carnation, au 3 de tanné aux deux étoiles d’or à huit rais, en pointe, au 4 de carnation au fer à cheval d’argent, au 5 d’or à la goutte carnation, au 6 de tanné à la croix tréflée au pied fiché d’argent, au cœur, l’écusson sinople entouré de carnation au B d’or. ”

Les emblèmes

de notre vignoble au coeur de la Provence

La tortue

Situé au cœur de la Plaine des Maures, au sein d’une zone protégée Natura 2000, le Château des Bertrands est un berceau de la tortue d’Hermann, découverte par le zoologiste du même nom. Nombre de tortues vivent et pondent sur le Vignoble. Et bien entendu, nous les préservons. Pour nous, la tortue est synonyme de sagesse et de patience, deux valeurs qui sont essentielles à la confection d’un grand vin.

Le fer à cheval

Les chevaux sont liés à l’histoire et à la vie du Château des Bertrands, Vignoble Var. Nous en avons toujours possédé et nous aimons leur présence qui incarne à merveille le lieu et qui permet de le découvrir avec panache. Le blason du domaine viticole est composé d’un fer à cheval “ à l’envers ”, qui symbolise la chance. Celle qu’on provoque en se donnant toujours les moyens de progresser.

La tour

À l’époque romaine, le Cannet-des-Maures n’existait pas encore. On habitait le Forum Voconii, situé en contrebas de l’actuel village. Après une attaque, les habitants, forcés d’abandonner leurs maisons, se réfugièrent en hauteur. Lorsqu’ils arrivèrent sur la colline, la légende stipule qu’ils découvrirent les ruines d’un temple dédié à Diane, une tour qui s’élevait au milieu d’une mare de roseaux. Ainsi est né le Cannet-des-Maures (forteresse des petits roseaux). Sur le blason de notre Vignoble, la tour fait référence à la fondation du territoire, à la force et à la protection.

Les étoiles à huit rais - la croix tréflée

Bien plus tard, au XVIIIe siècle, deux familles alliées possédaient les terres du Château des Bertrands, Vignoble Var : les Rascas et les Colbert. En 1754, la fille unique du Marquis de Rascas (Françoise-Élisabeth de Rascas du Cannet) épouse Messire Michel Colbert de Turgis, capitaine de vaisseau, Chef d’Escadre des Armées navales, chevalier de Saint-Louis, qui devient seigneur du Cannet. “ Héritiers ” de ces seigneurs, nous leur rendons hommage en reprenant l’étoile à huit rais et la croix tréflée au pied fiché, symboles constituant les armoiries des Rascas. Les étoiles sont au nombre de deux, en référence aux deux familles.

La goutte d'eau

L’eau si précieuse en Provence... le vin qui coule généreusement. Légèreté, fraîcheur, rareté, rosée du matin sur nos vignes. La goutte, c’est un peu l’allégorie de nos vins !

Les vins du Château des Bertrands, vignoble au coeur du Var

Des vins à l'élégance naturelle

Le style du Château des Bertrands fait la part belle à l’élégance naturelle de ses vins. Terre emblématique de rosés, le Château des Bertrands n’en reste pas moins très attaché à produire des blancs et des rouges de grande lignée aux profils gastronomiques, qui sauront accompagner les accords mets et vins les plus fins lors des grands moments de dégustation. Ces caractéristiques d’exception confèrent aux vins une belle légitimité, notamment sur les tables des restaurants étoilés.

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